3-옥타논은 식물(예: 라벤더), 허브(예: 로즈마리) 및 과일(예: 천도 복숭아)과 같은 다양한 공급원에서 발견되는 천연 케톤입니다. 향료 및 향료로 사용됩니다. 3-옥타논은 2-옥타논과 4-옥타논의 위치 이성질체입니다. schizonepeta tenuifolia에서도 발견되었습니다.
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