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부티르산

부티르산

부티르산 무수물

부티르산 무수물(부탄산 무수물)은 화학식 (CH3CH2CH2CO)2O의 화합물입니다. 공기 중의 수분과 반응하여 형성되는 부티르산의 강한 냄새가 나는 투명한 무색의 액체입니다.

부티르산 무수물
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이소부티르산 무수물

Isobutyric Anhydride는 가수분해효소 촉매에 의한 거울상 에스테르화 반응을 위해 반응성이 높고 물을 생성하지 않는 아실 공여체로 사용됩니다.

이소부티르산 무수물
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뜨거운

이소발레르산

이소발레르산은 매운 치즈 냄새나 땀 냄새가 강하지만 휘발성 에스테르는 기분 좋은 냄새가 나서 향수 제조에 널리 사용됩니다. 발레리안에서 항경련제라고 제안되었습니다. 류신을 대사하는 피부 세균에 의해 생성되기 때문에 불쾌한 발냄새의 원인이 되는 주성분이다.

이소발레르산 이소펜탄산 3-메틸부탄산 3-메틸부티르산
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부티르산

N-부티르산은 메틸 부티레이트와 같은 다양한 에스테르의 제조에 사용될 수 있으며, 이는 기분 좋은 향 또는 맛을 갖고 있어 식품 및 향료 첨가제로 사용할 수 있습니다.

부탄산
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이소부티르산

isobutyric acid methyl, propyl acetate, isoamyl acetate, benzyl ester 등과 같은 isobutyric acid ester 제품의 합성에 주로 사용되며 제약에도 사용되는 향료로 사용할 수 있습니다.

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