이소아밀 이소발레레이트

이소아밀 이소발레레이트는 특징적인 과일 향과 달콤한 사과 같은 맛이 있습니다. 수소 존재 하에 240 - 280°C에서 구리 우라늄 기반 촉매에 이소아밀 알코올 및 이소발레르산 알데히드 증기를 통과시켜 제조할 수 있습니다.

이소아밀 이소발레레이트
CAS:659-70-1	HS 코드:
공식:C10H20O2	분자 무게:172.26
구조식
동의어	3-메틸부틸 3-메틸부타노에이트 이소펜틸 이소발레레이트
의 사용 이소아밀 이소발레레이트
Isoamyl Isovalerate는 주로 식품 향료로 사용됩니다. 식품의 향미제로서 이 제품은 용도가 광범위합니다. 그것은 일반적으로 사과, 바나나, 복숭아와 같은 과일 맛을 조절하는 데 사용됩니다. 음식의 최대 복용량은 약 500ppm입니다. 합성 의약품 및 용제에도 사용할 수 있습니다.
사양
테스트 항목	표준 지표
모습	무색 투명한 액체
청정	99%분
물	0.2%최대
산(아세트산에서)	0.05%MAX(초산에서)
속성
비점:	192-193 °C(점등)
인화점:	152°F
밀도:	25°C(lit.)에서 0.854g/mL
녹는 점:	-58.15°C
스토리지 콘디션:	+30°C 이하에서 보관하십시오.