P-아니시딘
P-아니시딘
- 104-94-9
- C7H9NO
회갈색 고체인 파라 아니시딘(p-아니시딘)은 아니시딘의 세 가지 이성질체 중 가장 독성이 있으며 경구 섭취, 흡입 또는 피부 접촉 시 혈액 손상을 일으킵니다. 강하게 가열하면 매우 유독한 질소 산화물 연기를 방출할 수 있습니다.
p-아니시딘은 지방 및 오일의 알데히드 및 케톤과 같은 2차 산화 생성물과 반응하여 350 nm 파장의 빛을 흡수하는 생성물을 형성합니다. 따라서 American Oil Chemists' Society에서 이들을 검출하는 공식 방법으로 사용됩니다. 그것은 특히 허용할 수 없는 풍미를 생성할 가능성이 가장 높은 불포화 알데히드를 검출하는 데 탁월하여 식품 품질 테스트에 특히 유용합니다.
설명
회갈색 고체인 파라 아니시딘(p-아니시딘)은 아니시딘의 세 가지 이성질체 중 가장 독성이 있으며 경구 섭취, 흡입 또는 피부 접촉 시 혈액 손상을 일으킵니다. 강하게 가열하면 매우 유독한 질소 산화물 연기를 방출할 수 있습니다.
p-아니시딘은 지방 및 오일의 알데히드 및 케톤과 같은 2차 산화 생성물과 반응하여 350 nm 파장의 빛을 흡수하는 생성물을 형성합니다. 따라서 American Oil Chemists' Society에서 이들을 검출하는 공식 방법으로 사용됩니다. 그것은 특히 허용할 수 없는 풍미를 생성할 가능성이 가장 높은 불포화 알데히드를 검출하는 데 탁월하여 식품 품질 테스트에 특히 유용합니다.
p-아니시딘은 지방 및 오일의 알데히드 및 케톤과 같은 2차 산화 생성물과 반응하여 350 nm 파장의 빛을 흡수하는 생성물을 형성합니다. 따라서 American Oil Chemists' Society에서 이들을 검출하는 공식 방법으로 사용됩니다. 그것은 특히 허용할 수 없는 풍미를 생성할 가능성이 가장 높은 불포화 알데히드를 검출하는 데 탁월하여 식품 품질 테스트에 특히 유용합니다.
기본 정보
| 화학명 | p-아니시딘 |
|---|---|
| 동의어 | 4-아니시딘4-아미노아니솔아니시딘의 경우p-메톡시아닐린p-아미노아니솔 |
| CAS 번호 | 104-94-9 |
| 분자식 | C7H9NO |
| 분자 무게 | 123.15200 |
| PSA | 35.25000 |
| 로그P | 1.85860 |
속성
| 외관 및 물리적 상태 | 백색의 융합 결정성 고체, 특징적인 아민 냄새 |
|---|---|
| 밀도 | 1.06 |
| 비점 | 240-243ºC |
| 녹는 점 | 56-59ºC |
| 인화점 | 122ºC |
| 굴절률 | 1.5559 |
| 수용성 | 21g/L(20ºC) |
| 안정 | 상온 및 압력에서 안정적입니다. |
| 보관 조건 | 2-8ºC |
| 증기압 | 25°C에서 0.021mmHg |
안전 정보
| RTECS | BZ5450000 |
|---|---|
| 위험 등급 | 6.1 |
| 안전 성명 | S28-S36/37-S45-S53-S61 |
| HS 코드 | 29222200 |
| WGK 독일 | 2 |
| 포장 그룹 | III |
| 리다드르 | 유엔 2431/2811 |
| 위험 진술 | R26/27/28; R33; R45; R50 |
| 위험 코드 | 티+; N |
